Šta znači „ekstra devičansko“ maslinovo ulje?

„Ekstra devičansko“ nije samo naziv koji zvuči lepo na etiketi - to je najviša kategorija kvaliteta maslinovog ulja.

Ekstra devičansko maslinovo ulje dobija se isključivo mehaničkim postupcima, bez hemijske rafinacije, uz stroge hemijske i senzorske kriterijume. Da bi ulje nosilo ovu oznaku, mora da bude odgovarajućeg hemijskog kvaliteta i bez senzorskih nedostataka.

Ali ono što ćete najviše primetiti jeste ukus.

Kvalitetno ekstra devičansko maslinovo ulje može biti voćno, sveže, blago ili intenzivno, sa izraženom gorčinom i pikantnošću. Te karakteristike zavise od sorte masline, područja uzgoja, vremena berbe i načina prerade.

Zato dve boce mogu obe biti ekstra devičanske, a imati potpuno različit karakter.

Na Olivora sajtu pronaći ćete isključivo ekstra devičanska maslinova ulja - pažljivo odabrana kako biste mogli da pronađete ono koje najviše odgovara vašem ukusu.

Klikni ovde i kupi svoje extra devičansko maslinovo ulje!